Буряк містить багато корисних речовин, які зберігаються після варіння. Ви навіть не уявляєте яким смачним виходить цей найпростіший салат! Знадобляться всього два інгредієнта буряк і консервована кукурудза.
Інгредієнти:
- 1 середній буряк
- 200 г консервованої кукурудзи
- 1 зубчик часнику
- зелень для прикраси
- майонез
Приготування:
Буряк відварити до готовності або запекти в духовці при температурі 180 градусів, готовність перевіряйте зубочисткою, перед запіканням загорнути в фольгу. Потім остудити і очистити.
Нарізаємо буряк тонкою соломкою, перекладаємо в салатник. Додаємо консервовану кукурудзу. Видавлюємо через прес зубчик часнику, додаємо сіль, заправляємо майонезом, перемішуємо.
Можете заправити салат сметаною, натуральним йогуртом, соняшниковою олією.
Перекладаємо салат на тарілку і посипаємо свіжою зеленню.
Гарний, яскравий, освіжаючий та корисний салатик готовий!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
