Від цих помідор за вуха не відтягнеш всю сім’ю! Щороку я закриваю тільки за цим рецептом, розлітаються на ура!

Від цих помідорок за вуха не відтягнеш всю сім’ю! 🍅🍅🍅😍⠀Щороку я закриваю тільки за цим рецептом, розлітаються на ура!⠀Зберігайте рецепт 👇🍅🍅🍅 ⠀

Інгредієнти:

Маринад:⠀

• На 1 літр води👇⠀⠀
• ✔️1 ст. л. солі з верхом⠀⠀
• ✔️ 5 ст. л. цукри з верхом. ⠀⠀

Банки стерилізую, помідори мию, наколюю зубочисткою плодоніжку, щоб не лопалися. ⠀ ⠀У банки кладу:⠀⠀

• ✔️лавровий лист – 2-3 шт⠀⠀
• ✔️перець горошком -8-10 шт⠀⠀
• ✔️часник – 2-3 зубчики⠀⠀
• ✔️листя смородини ⠀⠀
• ✔️листя вишні⠀⠀
• ✔️парасолька кропу⠀⠀

Рецепт приготування маринованих помідор:

Далі розкладаю помідори по банках, заливаю окропом, накриваю кришками. Залишаю так постояти хвилин на 15-20. Потім зливаю розсіл з кожної банки в каструлю через мірну склянку, щоб знати скільки літрів розсолу вийде. ⠀Готую маринад – додаю сіль і цукор у розрахунку на ту кількість літрів, скільки вийшло злити з банок. Ставлю на вогонь. Коли маринад закипить, розливаю його по банках, не доливаючи догори 1-2 см. Ставлю банки стерилізувати в теплу воду на 15 хвилин з моменту закипання.Потім додаю в банки оцет 70% з розрахунку: ⠀

• на 1 літрову банку = 0,5 ч. л.⠀⠀
• на 2 літрову банку = 1 ч. л.⠀⠀

Доливаю маринад догори та закручую кришками.⠀Помідори виходять дуже смачними! 🤤🍅 Рекомендую обов’язково скуштувати цей рецепт, впевнена вам сподобається! 👍👍👍