Салат з домашніми сухариками і смачною заправкою. Готуємо легкий, літній салатик до будь-якого столу
Салат із сухариками
Інгредієнти:
- ☘️шинка 300 гр.,
- ☘️огірок свіжий 1 шт., (можна і маринований)
- ☘️помідори 2 шт.,
- ☘️яйця відварені 2 шт.,
- ☘️цибуля зелена
- ☘️хліб або багет для сухариків 2-3 шматочки
- ☘️салат зелений або рукола
- ☘️сир бринза або Фета 100 гр.
- ☘️сметана 100 гр.,
- ☘️гірчиця 0,5 ч. л.,
- ☘️ соєвий соус 20 мл.
Приготування:
Хліб або багет нарізаємо кубиком, перекладаємо в пакет і додаємо спеції – сіль, паприку, хмелі-сунелі, часник та олію. Пакет зав’язуємо добре струшуємо і потім готуємо наші сухарики на сковороді, можна і в духовці.
Кубиком нарізаємо шинку і викладаємо на тарілку доріжкою. Наступна доріжка листя салату, з двох боків. Потім крупно нарізаємо помідор, також викладаємо на тарілку та огірок. Наступна доріжка яйця та сухарики. Останні доріжки із двох сторін зелена цибуля.
Готуємо заправку: у склянці змішуємо шматочки сиру, сметану, гірчицю, соєвий соус та пробиваємо блендером. Заправку салату можна подати окремо в соуснику, а можна полити зверху і перемішати вже на столі при подачі.
Нам смачно, нехай буде смачно і вам!
