Варення з черешні 🔥🔥🔥 за рецептом моєї мами 🥰 Дуже смачне…
Інгредієнти:
- ✅ черешня 2 кг із кісточками
- ✅ цукор 1200 гр
- ✅ вода 1 склянка
- ✅ абрикосові кісточки сирі (це за бажанням)
У мене черешня не така прямо солодка, тому стільки цукру. Ви орієнтуйтеся на вашу. Темна черешня солодша.
Приготування:
1. Черешні очищаємо від кісточок. Я це роблю шпилькою.
Додаємо цукор, воду і ставимо варити. Доводимо до кипіння і варимо 7-8 хвилин.
Не перемішуємо варення. Пінку прибираємо. І так варимо 3 рази. Вранці, ввечері та наступного ранку.
2. Коли варимо востаннє додаємо кісточки.
Банки стерилізуємо та закриваємо варення. У мене вийшло 3 баночки.
Готуйте із задоволенням 😍
