Напій з абрикосів на зиму. Відмінно зберігається в домашніх умовах!

Абрикосовий компот на зиму готується швидко і просто за нашим рецептом, взимку у вас буде ароматний і смачний напій.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти з розрахунку на 2 трилітрові банки:

• абрикоси – 1,100 кг;
• цукор – 500 г.

Приготування:

1. Банки стерилізуємо, абрикоси промиваємо і засипаємо в банки так, щоб вони зайняли трохи більше половини.
2. Кип’ятимо воду і заливаємо в банки, залишаємо на 20 хвилин, щоб абрикоси прогрілися.
3. Зливаємо воду в каструлю, додаємо цукор, доводимо до кипіння і розливаємо по банках, накриваємо стерилізованими кришками, закатуємо.
4. Ставимо банки в тепле місце, вкутуємо і залишаємо до повного охолодження.