Незвичайні, дуже ніжні і смачні ліниві варенички з сюрпризом! Такий сніданок сподобається і діткам і дорослим! Готуються вони елементарно просто і легко, а незвичайні вони через ягідки всередині і смачною маковою заливкою! Саме сметанна заливка робить їх дуже дуже ніжними і самодостатніми! Готуйте із задоволенням, побалуйте себе і близьких смачним сніданком!
Інгредієнти:
- 450 гр сиру
- 1 яйце
- 5 стол. л цукру
- 3 стол. л борошна
- 300 гр сметани
- 3 стол. л маку
- 1 пакетик ванільного цукру
Приготування:
1. Сир для цих вареників можна взяти будь-який, якщо це сухий зернистий сир, тоді просто перетріть його крізь сито і все буде відмінно! Отже до сиру додайте яйце, ванільний цукор і 2 стол. л цукру від загальної кількості. Все разом перетріть ложкою.
2. Поступово додавайте борошно, перемішуючи ложкою. Мені було досить 3 ложок, краще не додавати борошна в тісто, а використовувати його при ліплення .Ось так виглядає готова маса.
3. Потроху брати масу, скачати колобок і вкласти в нього вишню, защипнути краї і знову скачати колобок.
Ось так
4. У киплячу підсолену воду викласти ліниві вареники, варити до тих пір поки не спливуть.
5. А поки підготувати форму для запікання, її необхідно злегка змастити вершковим маслом.
6. Як тільки вареники спливли відразу їх вийняти і перекласти в форму.
7. Приготувати заливку. Змішати сметану, цукор і мак і залити ліниві варенички зверху.
8. Запікти в добре розігрітій духовці при 200 С близько 25-30 хвилин.
Все готово, можна всіх кликати до столу!
Всім приємного сніданку і смачних лінивих вареників з сюрпризом!
Це дуже дуже смачно!🥰 Обов’язково приготуйте!
