Соковитий, ніжний та одночасно ситний салат з крабовими паличками, плавленим сиром та сухариками можна приготувати до сімейної вечері або до приходу гостей. Хоча завдяки ефектній подачі він цілком гідний і святкового столу. Для салату можна використовувати покупні чи приготовані в домашніх умовах сухарики, а майонез замінити натуральним йогуртом.
Продукти:
- Кукурудза консервована — 150 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Палички крабові — 200 г
- Сіль — до смаку
- Сухарики — 50 г
- Сир плавлений — 2 шт.
- Яйця курячі — 2 шт.
Приготування:
1. Підготувати необхідний набір інгредієнтів: крабові палички, плавлені сирки, яйця, консервовану кукурудзу, майонез та сухарики.
Яйця потрібно заздалегідь відварити круто та остудити.
Сухарики для цього салату можна використовувати домашні, самостійно приготовані або покупні.
Я зупинила свій вибір на покупних сухариках із житнього хліба.
2. Плавлені сирки краще заздалегідь потримати в морозильній камері, тоді їх буде легше натерти.
Викладати салат шарами зручно в роз’ємій формі для випікання або в кільці сервіровки для салатів.
Плавлений сир натерти на тертці та викласти першим шаром.
3. Яйця очистити та натерти на тертці.
Викласти терті яйця наступним шаром і нанести сіточку майонезу.
За бажання трохи посолити.
4. Крабові палички очистити від оболонок та дрібно нарізати.
Викласти крабові палички наступним шаром, утрамбувати ложкою та нанести сіточку майонезу.
5. З консервованої кукурудзи злити рідину.
Викласти кукурудзу наступним шаром і нанести щедру сіточку майонезу.
Якщо майонезу буде мало, кукурудза може розсипатись.
6. Завершальним шаром викласти сухарики.
Краще, щоб салат постояв у формі хоча б півгодини, але якщо дуже хочеться, можна одразу подавати.
7. Перед подачею прикрасити салат свіжою зеленню.
Смачного!
