Варення-желе “Ягідний мікс” з малини, порічок і смородини з апельсином

Варення-желе “Ягідний мікс”1 кг малини, 1 кг порічок, 1 кг смородини, 1 кг апельсинів (зі шкіркою, без кісточок), 4 кг цукру. 

Усе змолоти (можна перетерти через сито, а можна не перетирати), перемішати з цукром, залишити на кілька годин. Довести до кипіння, проварити 5 хв, розкласти у стерильні банки, закрутити. Зберігати у прохолодному місці.Рецепт Людмили Васильєвої