Як вразити гостей? Спечіть цей пляцок, про який будуть питати всі ваші подруги – пляцок «Бджілка».
Складники:
Тісто:
- 3 жовтки (білки взбити окремо)
- 1скл.цукру
- 5 ст.л.топленої холодного маргарину
- 5 ст.л.сметани
- 1 ч.л.амонію
- 1 ч.л.порошку до печива
- 2 скл.борошна
- 3 ст.л.какао
- Додатково 0,5 скл.різаних горіхів.
Приготування:
Жовтки розтерти з цукром, додати топлений маргарин,сметану з амонієм,борошно з какао та порошком до печива, вкінці даємо збиті білки.
Виходить два коржі. Тісто накладати ложкою,пекти на пергаментному папері при 170 до 15-20 хв
Форма 20*30
Маковий корж:
- 1,5 склянки маку запарити, перемолоти,додати 1 скл.цукру
- 3 яйця
- 150 г топленого маргарину
- 3 ст.л.борошна
- 1ч.л.порошку до печива
- Ванільний цукор
Крем: заварний
Додатково:
Тушковані дольками яблука (у мене 1 л банка)
Перекладати:
Чорний корж+крем(заварний)+тушені яблука+ маковий корж+крем+яблука+чорний корж.
Зверху залити шоколадом.🤗👍
