Готую з будь-якого приводу цю смачну, яскраву, соковиту закуску з лаваша – ділюсь простим, але таким красивим і смачним рецептом

Вітання! Я сьогодні готую просту, смачну і швидку закуску! Начинку можете використовувати будь-яку.

Шинка – 300 грам

Нарізаю тонкими смугами ( як можна тонше )

Огірок – 2 штуки середніх, нарізаю тонкими пластинками за допомогою самої бюджетної овочечистки.

Можна ножем, але дуже тонко нарізаємо.

У мене вийшло ось так

Тонкий лаваш – 2 листа ( 2 * 100 грам ) 33,5 * 44 см кожен. Лаваші беріть обов’язково свіжі, щоб вони не тріскалися і не ламалися.

Майонез за смаком ( 4 столових ложки на 2 лаваша )

Розділимо майонез по всій поверхні лаваша.

Напівтвердий сир – 200 грам

Натираю на великій тертці

Розподіляю сир по всій поверхні лаваша, можна викладати смужками сир.

“У круту” відварила яйця – 3 штуки

Натираю яйця на великій терці

Огірок розкладаю на лаваш

Шинку так само

А можна і сир не розкладати рівним шаром на лаваш, а викласти так само як огірок і шинку – полосками.

Звертаю в щільний рулет.

Ось такий він вийшов

Так само повертаю і другий рулет

Щоб рулети добре просочилися, я їх загортаю в харчову плівку і кладу в холодильник на 2 години.

Звільняю від плівки і нарізаю. Можна нарізати звичайними шматками

А можна під кутом, але з меншого боку залишати по 1 сантиметру, щоб в подальшому закуска не розвалювалася

Ось два варіанти нарізки рулету.

Готуйте, закуска виходить смачна і соковита, смачного!

Склад:

  • Шинка – 300 грам
  • Огірок – 2 штуки середніх
  • Тонкий лаваш – 2 листа ( 200 грам )
  • Майонез за смаком ( 4 столових ложки )
  • Напівтвердий сир – 200 грам
  • Яйця – 3 штуки
Оцініть статтю
Філіжаночка - перевірені рецепти