Найсмачніший омлет – це омлет, приготований на пару. А якщо в нього додати ще й овочі, то він буде незрівнянний! Пишний, дуже ніжний і винятково корисний сніданок, що може бути кращим?!
Довго поратися з приготуванням не доведеться, знадобиться лише 5 хвилин, все інше зробить пароварка.
Інгредієнти на 3-4 порції:
- Яйце – 5 шт.
- Молоко – 200 мл.
- Заморожені овочі: кукурудза, горошок, цвітна капуста та броколі – 150 гр. або до смаку
- Сіль, перець чорний – за смаком.
- Масло вершкове – 5 гр.
Приготування:
1. Яйця добре змішати з сіллю та перцем. Я перець не додавала, т.к. готую і для маленької дитини.
2. Додати молоко та добре перемішати. Перелити у форму, яку потрібно обов’язково змастити вершковим маслом, щоб омлет з легкістю можна було дістати з форми.
3. Овочі я використовувала заморожені (можна будь-які, на власний смак). Заздалегідь їх розморозила у мікрохвильовій печі (пару хвилин). Розподілити рівномірно овочі по яєчній суміші.
4. Відправити до пароварки на 25-30 хвилин. Далі накрити зверху тарілкою та перевернути форму. Омлет легко випаде з неї.
Також можна приготувати цей омлет у мультиварці, духовці або на сковороді. Час приготування тоді відрізнятиметься і смак теж. У пароварці омлет виходить ніжнішим.
Готово! Смачного!
Якщо сподобався рецепт, ставте пальчик вгору👍 і підписуйтесь на мій канал!