Такого Ви ще точно не пробували! Грузинський вишневий соус “Доймеч” на зиму за рецептом моєї грузинської подруги

СОУС З ВИШНІ

Доймеч з вишні – це соус з вишні, який добре підходить до смаженого м’яса, котлет, а ще, він добре допомагає при високому тиску і високому цукру.

РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ 🍒 РЕЦЕПТ

🔻ПРОДУКТИ🔻

Рецепт на 8 банок – 700 грам.

  • 🍒вишня без кісточок – 6 кг.
  • 🍒часник – 3 головки.
  • 🍒кінза – 1 пучок.
  • 🍒петрушка – 2 пучка.
  • 🍒м’ята – 2 пучка.
  • 🍒м’ята сушена – 2 стол. ложки.
  • 🍒базилік – 2 пучка.
  • 🍒сіль – 5 стол. ложок. (велика).
  • 🍒цукор – 3 стол. ложки.

ПРИГОТУВАННЯ:

Вишню вимийте, видалити кісточки, скласти у великий посуд, додати нарізаний часник

і чисту і нарізану зелень, додати сушену м’яту, сіль, цукор,

і кілька разів перемішати

розкласти по банках,

банки закрутити кришками,

скласти в більшу каструлю, залити водою, стерелізувати – 30 хвилин.

А ще можна і так приготувати, вище перечислені продукти зварити в каструлі і вже готову масу розкласти по стерильних банках і закрутити.

УДАЧІ мої дорогі господині і господарі – миру нам всім!😊🌹❤️.

Оцініть статтю
Філіжаночка - перевірені рецепти