Яблучне пюре зі згущеним молоком – ця заготовка на зиму із яблук в мене вже кілька років є найулюбленішою! 🍏🍎🥛🍏🍅🥛
Яблучне пюре зі згущеним молоком
- Яблука ~ 2,5 кг
- Вода – 0,5 склянки
- Згущене молоко – 1 банку (380 г)
- Цукор -3-4 ст. л.
Вихід 5 баночок по 0,5 л
Рецепт приготування:
1. Яблука почистити, видалити серцевину, крупно нарізати. У мене вийшла повна 5 л каструля. Уфф!
2. У каструлю додати воду та яблука. Тушкувати 30 хвилин до розм’якшення яблук.
3. Збити занурювальним блендером. Додати цукор і згущене молоко ( пробуйте! Все залежить від солодощів яблук і вашого смаку)
4. Доводимо до кипіння. Розливаємо по баночках, закручуємо, укутуємо.
5. Все! Найскладніше тут – це начистити яблука! 😉Але взимку такою заготовкою не натішиться всі моя сім’я!
