Дуже смачне шоколадно-вишневе тістечко з найдоступніших продуктів! Дуже ніжне з вишневою кислинкою

Привіт, мої Гарні господині і господарі! 🥰🤗⠀Сьогодні пропоную приготувати дуже смачне шоколадно-вишневе тістечко з найдоступніших продуктів! Дуже ніжне з вишневою кислинкою! 😋🔥⠀Впевнена, що вам сподобається!⠀А мені не забудьте поставити лайк 🙏♥️ та зберегти рецептик, щоб не втратити.✔️⠀

Складові:

Для тіста:⠀

• ✅ Вершкове масло – 80 гр⠀
• ✅ Цукор – 100 гр⠀
• ✅ Яйце – 1 шт.⠀
• ✅ Молоко – 40 мл⠀
• ✅ Какао – 30 гр⠀
• ✅ Борошно – 140 гр⠀
• ✅ Розпушувач – 1 ч. л.⠀
• ✅ Дрібка солі⠀
• ✅ Ванільний цукор⠀

Для начинки:⠀

• ✅ Вишня – 270 гр⠀
• ✅ Цукор – 100 гр⠀
• ✅ Крохмаль – 30 гр⠀
• ✅ Вода – 30 мл⠀

Приготування:

М’яке вершкове масло з’єднати з щіпкою солі, цукром та ванільним цукром. Збити. Додати яйце та молоко, перемішати.

Змішати сухі інгредієнти: борошно, какао та розпушувач. Просіяти в тісто в два прийоми.

Вимішати до однорідного стану.⠀Тісто перекласти у кондитерський мішок.

Зробити отвір діаметром 1 см. Відсадити печиво, діаметром 3 см, на лист, застелений пергаментним папером. Змочити палець у воді та прим’яти серединку.⠀

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 6-7 хв.Для начинки у вишню додати цукор. Поставити на вогонь та довести до розчинення цукру. Пробити занурювальним блендером. Крохмаль розвести водою та додати до вишні. Добре перемішати.На маленькому вогні проварити 30 секунд. Перекласти в кондитерський мішок, зробити отвір, 0,5 см. Відсадити на половинки печива.

Накрити другою половинкою.

За бажанням можна прикрасити шоколадом!⠀

Всім приємного чаювання! ☕🍪😋