Сніданок для всієї родини може бути не лише смачним, але й простим у приготуванні. Оладки з яблуками – це швидка та апетитна страва, яка точно сподобається всім.
Інгредієнти
- Яблука — 3 шт.
- Борошно — 200 г
- Цукор — 2 ст. л.
- Яйця — 2 шт.
- Ванільний цукор — 1 ч. л.
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Сіль — щіпка
- Олія — для смаження
Приготування
Яблука очистіть від шкірки та натріть на тертці. Викладіть їх у глибоку миску.
Додайте до натертих яблук яйця, цукор, ванільний цукор та сіль. Усе ретельно перемішайте.
Поступово всипайте борошно та розпушувач, продовжуючи замішувати тісто до однорідної консистенції.
На розігрітій сковороді з олією викладайте тісто ложкою, формуючи оладки. Смажте з обох боків до золотистої скоринки.
Готові оладки викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію. Подавайте зі сметаною або медом.
Порада
Щоб оладки були ніжнішими, використовуйте солодкі яблука. Подавайте зі сметаною або йогуртом для більшого смаку.
