Приготування:
У миску просіюємо 2 ст. борошна, всипаємо 0,5 ч л соди, щіпку солі та ванілі.
Всипаємо 4 ст л цукру та розмішаємо сухі інгредієнти.
Додаємо 80 г м’якого вершкового масла та розтираємо в крихту.
Вливаємо одне збовтане яйце.
2 ст л з гіркою сметани. Замішуємо тісто.
Накриваємо тісто плівкою та даємо відпочити 5-10 хвилин.
Потім тісто трохи підмішуємо.
Розгортаємо в коло та вирізаємо печиво. Я печиво вирізала за допомогою склянки, вирізала кружечки, а нижньою фігурною стороною склянки притискала зверху тісто і виходив візерунок. На середину кожного печива поклала ягідку червоної смородини.
Випікаємо печиво у розігрітій до 180 градусів духовці 10-12 хвилин.
Готове печиво перекладаємо на решітку, даємо охолонути. Заварюємо чай і насолоджуємося смачним, розсипчастим печивом за філіжанкою чаю в колі рідних. Приготуйте, порадуйте своїх близьких смачним домашнім печивом!
Інгредієнти:
1 ст. =250 мл
- 2 ст борошна
- 4 ст л цукру
- 0,5 ч л соди
- дрібка солі та ванілі
- 80 г вершкового масла
- 2 ст л сметани
- 1 яйце
Смачної всім випічки!
