Сьогодні пропоную приготувати мій новий рецепт яблучного пирога на сирному тісті, який готується швидко, просто з найдоступніших продуктів, а виходить неймовірно смачний! Вам сподобається!
Приготування:
У чашу до яйця додаємо сіль, цукор, цедру лимона і гарно все змішуємо.
Викладаємо сир, вливаємо розтоплене вершкове масло і знову перемішуємо.
Висипаємо все борошно, додаємо харчову соду, перемішуємо та замішуємо тісто.
Ділимо на дві нерівні частини. Меншу частину ділимо на три нерівні частини.
Більшу частину посипаємо борошном і розкачуємо.
Викладаємо у форму 25 см (заздалегідь змащену олією.
Інші три нерівні частини робимо в джгути і викладаємо на тісто.
Яблука очищаємо та дрібно нарізаємо. Додаємо сік лимона, цукор, корицю та перемішуємо.
Розкладаємо яблучну начинку у просторі на тісто. Зверху посипаємо трохи цукром та випікаємо 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Сіль – щіпка
- Цукор – 80 грам
- Цедра лимона або ванілін (як ароматизатор)
- Сир – 200 грам (будь-якої жирності)
- Вершкове масло (розтоплене) – 100 грам
- Харчова сода – 1 чайна ложка (можна замінити на розпушувач)
- Борошно пшеничне – 280 грам
- Яблука – 2 штуки (400 г)
- Цукор – 1 столова ложка
- Кориця – 1 чайна ложка
- Сік половини лимона
