У розпал сезону яблук завжди готую таку смакоту! Повітряні і дуже смачні яблучні оладки обожнює вся моя сім’я. Простий рецепт, прості інгредієнти. Обов’язково спробуйте!
Рецепт:
- Яблука – 1 штука
- Сік – 0,5 лимона
- Яйце – 1 штука
- Цукор – 30 грам
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Кефір або звичайний йогурт – 150 грам
- Олія – 2 столові ложки
- Розпушувач – 0,5 чайної ложки
- Борошно – 140 грам
Спосіб приготування:
Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на великій терці. Перекладаємо в глибоку тарілку і заливаємо соком лимона, перемішуємо.
В іншу тарілку розбиваємо яйце і додаємо цукор, перемішуємо вінчиком.
Наливаємо кефір або простий йогурт, олію і перемішуємо.
Борошно з розпушувачем і перемішуємо вінчиком.
Кладемо терте яблуко і перемішуємо ложкою. На попередньо прогріту сковорідку наливаємо олію і за допомогою ложки кладемо масу.
Ви любите яблучні оладки? Діліться в коментарях. Ставте палець вгору і підписуйтесь на мій канал – заздалегідь дякую!
