Запіканка з кабачка і лаваша: влітку готую постійно, дешево і смачно, а сам рецепт простіше не придумаєш

Сьогодні ми приготуємо приголомшливо смачну страву – пиріг запіканку з лаваша і овочів. Виходить смачно і не калорійно. Можна проекспериментувати і додати м’ясо, курку або рибу за Вашим бажанням.

Для приготування потрібно:

  • ✅ лист лаваша – 150 гр ;
  • ✅ кабачок – 200 гр;
  • ✅ помідори – 150-200 гр;
  • ✅ болгарський перець – 150 гр;
  • ✅ сир – 50 гр;
  • ✅ зелень – 20 гр;
  • ✅ яйця – 4 шт;
  • ✅ сіль і улюблені приправи до смаку.

Приготування:

Лист лаваша розрізаємо на маленькі шматочки,

Готуємо овочі – кабачок очистимо від шкурки і насіння і натремо на терці. Злегка відіжмемо сік, відправимо кабачок до лавашу.

Томати наріжемо дрібним кубиком і додамо в загальну миску,

Також подрібнити солодкий перець і зелень – цибуля і кріп.

Сир натремо на терці, а також додамо яйця. Сіль – за смаком, а з приправ я додаю сухий часник і прованські трави.

Все добре перемішаємо і викладемо в форму для запікання. За бажанням присипаємо кунжутом. У духовці тримаємо близько 30 хвилин при 180 гр.

Пиріг красиво зарум’янився – вже готовий!

Це дуже смачно! Спробуйте і Ви!

Оцініть статтю
Філіжаночка - перевірені рецепти