Приготуємо м’які, дуже ароматні бананові пряники без яєць та молочних продуктів. Випічка проста, але смачна.
Приготування:
У миску відправляємо 250 г очищених бананів.
Додаємо 1 ст л цукру, щіпку солі, і добре все перетираємо.
У бананову масу вливаємо 70 мл олії, розмішуємо.
Всипаємо частину борошна, 1,5 ч л розпушувача, 1 пакетик ванілі, розмішуємо та замішуємо тісто, додаючи борошно. Усього для замісу тіста мені знадобилося 300 г борошна.
Тісто виходить м’яким, що липне до рук.
Трохи посипаємо тісто борошном, руки вмочуємо в борошна і відщипуємо шматочки тіста, вагою +-35 г робимо в кульки, верхньою стороною вмочуємо в цукор і укладаємо на лист, зверху заготовки трохи притискаємо.
Ставимо випікатися у розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин.
Готові пряники зверху золотаві з підпеченим денцем.
З тонкою хрусткою цукровою скоринкою та м’які всередині. Просто у приготуванні та смачно, можна їсти хоч із молоком хоч із кавкою.
Інгредієнти:
- +-300 г борошна
- 250 г бананів у очищеному вигляді
- 1 ст. л. цукру в тісто +1 ст. л. для посипання
- 70 мл олії
- дрібка солі
- 1,5 ч л розпушувача
- ваніль
Смачних усім пряників!
#рецепти #пісні #пряники
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
