Готую домашнє печиво із сиру “Троянди” – смачний та перевірений рецепт, а які красиві вони при подачі

Сирне печиво “Троянди” – смачний та перевірений рецепт.

Інгредієнти:

• сир кисломолочний – 250 г
• жовток – 2 шт
• масло вершкове – 100 г
• цукор – 120 г
• ванільний цукор -1 ч. ложка
• порошок до печива (розпушувач) – 1 ч.ложка
• дрібка солі
• борошно – 280 г

Вихід: 25-30 шт

Приготування:

Перетерти разом сир, жовток, м’яке масло, цукор, ванільний цукор до однорідності (можна у блендері).У мене сир з морозилки, то він не має грудочок.До маси додати сіль та борошно, змішане з порошком до печива. Замісити тісто.Розділити його на дві частини.Далі розкачуємо тісто, присипаючи борошном. Вирізаємо вирубкою (у мене діаметр 6см) кружечки, складаємо (далі на фото) і формуємо троянду, ледь відгортаючи пелюстки.  Випікаємо при температурі 180°градусів приблизно 20-25 хв. Після охолодження, посипаємо цукровою пудрою.Нехай смакує. Фото та рецепт Ніна Рута