“Кремівки” – печиво за старим рецептом!
Продукти:
- Борошно 400 грамів
- Масло 300 гр
- Оцет 1 ст. ложка
- Сметана 2 ст. ложки
- Жовтки 2 шт.
Приготування:
Тісто замісити, і поставити на ніч в холодильник.
Розтачувати як на вареники, вирізати стаканом. В таску складати густенько. Зверху помастити білком з 2-х яєць збитих з 1 стаканом цукру.
Пекти 17 хвилин при т- рі 160 градусів.
Крем: збити 400 гр масла з цукром/до смаку/ ,за рецептом 1 стакан, я даю менше.
Додати окремо запарені мелені горіхи/1 стакан+ 50 мл киплячого молока.
Перемастити парами. Боки вмочати в мелені горіхи. Смачно!
Автор рецепту і фото – Ольга Казимірчук
