Пляцок МІДНИЙ ВЕРШНИК🤤🔥Ну дуже смачний, раджу кожному спекти🙏🏻
Влюбитесь відразу😍
Інгредієнти:
☑️Для медових коржів нам потрібно:
- вершкове масло 100 г.
- •цукор 200 г.
- мед 2 ст.л.
- яйця 2 шт.
- •сода гашена оцтом 1,5 ч.л.
- борошно 500 г.
На водяну баню ставимо вершкове масло,цукор та мед.Коли розтопляться додаємо збиті яйця,перемішуємо,потім соду наше ну оцтом(маса буде збільшуватись,так і має бути).
Знімаємо і охолоджуємо до кімнатної температури.Потім додаємо борошно та замішуємо мʼяке тісто.
Ділимо на 5 рівних частин,кожен корж розкачуємо і випікаємо до готовності.
☑️Маковий корж:
- •яйця 3 шт.
- •цукор 250 г.
- •сметана 250 мл.
- амоній 1 ч.л.
- •мак 350 г.
- борошно 250 г.
Збиваємо яйця дуже добре із цукром міксером,додаємо сметану,амоній,мак та борошно.
Все перемішуємо та викладаємо у форму.Випікаємо до готовності при 170 градусах,холоджуємо і розрізаємо на двоє.
☑️Крем:
- •вершкове масло 300 г.
- •згущене молоко 500 г.
Збиваємо все разом міксером.
Збираємо Пляцок: медовий корж-крем-медовий корж-крем-маковий корж-крем-маковий корж-крем-медовий корж-крем-медовий корж.
Залишаємо настоятись в холодильнику і кавуємо потім😘
#пляцок #крем #торт #смакота #десерт #мед #мак #випічка #пляцки #готуємо
