«Найсмачніший, який я коли-небудь пробувала»: шоколадно-молочний десерт без яєць (швидко та просто)

Цей десерт просто підкорив моє серце! Обов’язково приготуйте його для своїх рідних – нереально смачний і ніжний. Готується швидко, просто і без яєць. Ділюся рецептом.

Приготування:

У чашу всипаємо цукор, какао, ванілін, вливаємо олію, молоко і перемішуємо.

Всипаємо борошно, розпушувач та перемішуємо.

Викладаємо шоколадну масу у форму, щедро змащену вершковим маслом. Випікаємо 20 хвилин при температурі 180 градусів.

Поливаємо готовий корж готовою кавою і залишаємо до повного остигання.

У чисту чашку вливаємо вершки та збиваємо міксером.

Додаємо Нутеллу (шоколадну пасту) та збиваємо.

Викладаємо крем поверх остиглого коржа. Забираємо у холодильник на 20 хвилин.

Вершки вливаємо в сотейник і доводимо до кипіння.

Вливаємо у темний шоколад і перемішуємо.

Вливаємо шоколадну суміш поверх застиглого крему та рівномірно розділимо.

За бажанням прикрашаємо та прибираємо в холодильник на 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • Цукор – 60 грам
  • Какао – 50 грам
  • Ванілін
  • Олія – 50 мілілітрів
  • Молоко – 120 мілілітрів
  • Борошно – 100 грам
  • Розпушувач – 8 грам
  • Кава – 100 мілілітрів
  • Вершки – 200 мл + 200 мл
  • Нутелла – 1 столова ложка
  • Шоколад темний – 100 грам
Оцініть статтю
Філіжаночка - перевірені рецепти