Неймовірно смачний та соковитий торт вулкан.
Буду рада вашим коментарям та відгукам ❤️
Інгредієнти:
Крем:
- 🌺 600 мл молоко
- 🌺 100 г цукор
- 🌺 2 ч л ванільний цукор
- 🌺 1 яйце
- 🌺 50 г вершкове масло
- 🌺 60 г крохмаль
Тісто:
- 🌺 4 яйця
- 🌺 120 г цукор
- 🌺 150 мл молоко
- 🌺 75 мл олія
- 🌺 10 г розпушувач
- 🌺 Дрібка солі
- 🌺 2 ст л какао
- 🌺 300 г борошно
Приготування:
🔻Для крему змішуємо всі інгредієнти (молоко, цукор, ванільний цукор, вершкове масло, крохмаль, яйце).
Доводимо до кипіння, постійно помішуючи. Виливаємо у окремий посуд, накриваємо плівкою в контакт і Крему даємо трохи охолонути.
🔻Для бісквіту яйця змішуємо з цукром, додаємо щіпку солі, молоко та олію. Борошно змішуємо з розпушувачем і какао і просіюємо тісто.
Тісто виливаємо у форму діаметром 23 см. Зверху викладаємо крем, випікаємо в заздалегідь розігрітій духовці при 180 гр. С 45 хв.
🔻За бажанням прикрашаємо шоколадом і горішками.
Смачного!
