Приготуємо сьогодні смачні домашні горішки з згущеним молоком. Перевірений рецепт від Української господині

Приготуємо сьогодні смачні домашні горішки з згущеним молоком. Перевірений рецепт від Української господині.

Інгредієнти:

• 2,5ст. борошна (об’єм 250мл.)
• 0,5ст. крохмалю
• 1ч.л. розпушувачу
• 2 яйця
• 0,5ст. цукру
• 200гр. масла/маргарину
• 1/4ч.л. солі
• ванільний цукор
• 0,5кг. згущеного молока

Приготування:

Яйця, цукор, ванільний цукор та сіль збити вінчиком.Розтопити масло/маргарин і холодним додати до яєчної суміші, перемішати і додати борошно 1,5-2ст., тоді додати крохмаль – перемішати.Коли все об’єдналося до однорідного стану – додати борошно, яке залишилося.Вимісити тісто і можна залишити в холодильник на 1год., я виробляла горішки відразу.В мене вийшло 145 половинок.Смачного! 🙂Автор: Lena Havronska