Рецепт закусочного пирога, який за смаком не поступається звичній піці, але набагато простіше і швидше

Швидка і смачна випічка – це завжди захват! Особливо, якщо це ще ситно і красиво. Сьогодні хочу поділитися саме таким рецептом – простим, але в той же час неймовірно привабливим. Готую такий пиріг дуже часто. Подобається і чоловікові і дітям. Я називаю його – ситний хліб. Можна їсти просто так або з супом.

Коли лінь морочитися з піцою, цей рецепт завжди виручає.

Для приготування потрібно:

  • 200 гр. борошна,
  • 200 мл. молока,
  • 2 яйця,
  • чайна ложка розпушувача і щіпка солі,
  • 150 гр. колбаси,
  • 100 гр. сиру
  • 1 солодкий перець,
  • 1 солоний огірочок.

Приготування:

Спочатку готую начинку для пирога: ковбасу і огірок нарізаю дрібним салатним кубиком. Теж саме роблю з перцем.

Сир теж нарізаю на кубики, але можна і потерти на терці. Змішую всі інгредієнти в мисочці.

Для тіста збиваю яйця з дрібкою солі,

Додаю молоко ,

І всипаю борошно з розпушувачем. Замішую тісто.

Додаю начинку прямо в тісто і акуратно перемішую, щоб все рівномірно розподілилося.

Перекладаю тісто в форму для випічки і ставлю в духову шафу хвилин на 35-40 при 190 градусах.

Ось такий рум’яний і красивий пиріг вийшов.

Я впевнена, що для багатьох такий рецепт стане одним їх улюблених )

Оцініть статтю
Філіжаночка - перевірені рецепти