Рогалики-Хмаринки: хрумкі зовні, ніжні всередині. Готуємо з любов’ю

Хрумкі рогалики! Рогалики-Хмаринки: Хрумкі Зовні, Ніжні Всередині! ☁️ Готуємо з любов’ю

Складники:

• 200 грам вершкового масла
• 400 грам борошна
• 200 грам сметани
• Дрібка солі
• Повидло (мармелад)
• Цукрова пудра
• За бажанням горіхи

Приготування:

У борошно| натерти холодне вершкове масло|, перемішати в крихту, додати сметану, сіль|, замісити тісто, розділити на 6 частин, скачати в кулі і покласти в холодильник на декілька годинПотім кожну кулю розкотити в коло, розрізати на 12 частин, край покласти повидло і горіхи, скачати до центру. Викласти на пергаментВипікати в заздалегідь розігрітій духовці до готовності приблизно 25 хвилин При 180 градусахГотове печиво посипати цукровою пудроюЗ цієї порції печива виходить багато, у мене вийшло 72 штуки