#мед #кульбаби.
Я щороку готую смачний корисний мед🍯🍯 🍯 з кульбаби🌼 ,він має лікувальні властивості. Збирають кульбаби🌼 в період максимального цвітіння.
Краще робити це вдень коли квітки 🌼найбільш відкриті.
Тоді в них багато нектару ,та багато корисних речовин.
ОтжеІнгредієнти:
- 300 гр кульбаби (самих квітів🌼🌼🌼 без чашолистків)
- 2 літри води
- 1 кг 500 гр цукру
- 1 ванільний цукор (12г)
- 1 чайна лож лимонної🍋 кислоти
Приготування:
Промити кульбабку 🌼🌼🌼Залити водою доведіть суміш до кипіння. І продовжуйте кип’ятити протягом однієї години.Потім накрийте друшляк марлею та покладіть туди зварені кульбаби🌼🌼🌼🌼.добре відтисніть квіти🌼🌼🌼, щоб звідти вийшов сироп .В сироп додати цукор, ванільний цукор, лимонної🍋🍋🍋 кислоти, поставити на помірний вогонь варити.Має вийти тягуча консистенція.Після цього розлити мед🍯🍯 з кульбабок🌼🌼 у баночки.🫙 Смакота👍🥰
Автор чудового рецепту – Марина Янчий
