#тісто #пляцок #колач_сирний
Пропоную смачний, мягкий пляцок з кисломолочним сиром
Отже
Інгредієнти:
Форма в мене 30/37
- 5 яєць
- 200 гр. муки
- 300 гр. цукор
- 60 мл. сок (в мене був персик, можна любий).
- 1 розпушувач (12гр)
Випікаємо як звичайний бісквіт, в невеличку частинку конституції додала 1 ст. лож. какао порошок, та полити по бісквіту, пекти при темп.180 градусах
Я завжди перевіряю готовність шпажкою.
Крем:
- 500 гр сиру (я брала кисломолочний) (в мене свій домашній)
- 300 гр. масла (своє домашне)
- 300 гр. цук. пудри
Приготування: сир перетираємо бледером, окремо масло з пудрою збиваємо до біла міксером.
Змішуємо сир та масло, збиваємо міксером. Дуже гарний пухкий та стабільний виходить крем! Верх бісквіта покриваємо крем , можна прикрасити (та я не прикрашала ,ваніль недодавала хотілося відчути смак сира
Смакота🥰🥰🥰
Як завжди чудовий рецепт від – Марина Янчий
