Дуже смачні і чарівні сирні млинці! Такі млинці хочеться їсти хоч кожен день! Вони неймовірно смачні, так ще й готуються дуже просто!
Інгредієнти:
- 500 мл теплого молока
- 2 яйця
- 150 гр сиру
- 200 гр борошна
- 4 стол. л. олії
- 1 стол. л. цукру
- 1 ч. л. солі
- 1 ч. л. розпушувача
- пучок зелені
Приготування:
1. У чаші змішати молоко, сіль, цукор, яйця
2. Висипати все борошно і замісити тісто без грудочок!
Якщо в тісті є грудочки, то можна його просто пропустити через сито і проблема буде усунена!
3. Додати олію, натертий на дрібній терці сир і дрібно нарізану зелень, перемішати. Викласти розпушувач і остаточно перемішати тісто. Все готово! Залишилося їх спекти!
4. Розігріту сковороду змастити злегка олією, налити невеликий половник тіста і ретельно розподілити тісто. Млинці пекти з двох сторін як зазвичай.
Ось такі вони чудово красиві з іншого боку!
