Так смачно, але так просто! Всі мої гості були в захваті і просили рецепт. Тепер цей змішаний торт мій улюблений! Ніжний – немов тане в роті. Подаю як на свято, так і просто до сімейного чаювання.
Приготування:
Беремо один лист листкового тіста і змащуємо розтопленим вершковим маслом.
Зверху накриваємо другим листом і загортаємо в «гармошку».
Загортаємо по колу і викладаємо в центр форми 24-26 см.
Робимо так з усім тістом. Накладаємо по колу по всьому діаметру форми.
Зверху щедро змащуємо розтопленим вершковим маслом і випікаємо 20 хвилин при 180 градусах.
Персик або будь-які інші фрукти / ягоди дрібно нарізаємо.
У чашку розбиваємо яйця, додаємо ванільний цукор, цукор. Викладаємо лимонну цедру і сметану, гарненько перемішуємо.
Заливаємо кремом приготовлену випічку з листкового тіста.
Зверху посипаємо нарізаними фруктами / ягодами, випікати ще 25-30 хвилин при 180 градусах.
Продукти:
- листкове тісто – 400 грам
- Вершкове масло – 150 грам
- Персик – 1 штука ( або будь-які ягоди / фрукти )
Для крему:
- Яйця курячі – 5 штук
- Ванільний цукор – 1 чайна ложка
- Цукор – 200 грам
- Цедра лимона – 1 чайна ложка
- Сметана – 500 грам
- Цукрова пудра – для прикраси
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
