Смачний та швидкий сніданок з лаваша, ковбаси та сиру. Все обходиться дешево, а страва дуже апетитна та ситна, чудовий сніданок, добавка на обід чи вечерю.
Інгредієнти:
- лаваш, 4 шт;
- яйця, 3 шт.;
- ковбаса та сир по 100 г;
- помідор, 1 шт;
- сіль, перець, зелень.
Приготування:
- Яйця з сіллю збиваємо вінчиком до однорідності і розливаємо масу на дві ємності порівну.
- Ковбасу та томат ріжемо кружальцями, сир тремо на тертці.
- Сковороду змащуємо шматочком вершкового масла.
- Виливаємо частину яєчної маси та викладаємо лаваш, зверху ковбасу і посипаємо сиром, накриваємо лавашем, кладемо томатні кружечки та посипаємо сиром.
- Накриваємо лавашем і знову чергуємо всі продукти.
- Виходить пиріг із начинками.
- Заливаємо другою частиною яєчної маси.
- Накриваємо кришкою та смажимо на невеликому вогні по 5 – 7 хвилин з кожного боку.
- Подаємо гарячий пиріг з різними салатами і закусками.
За смаком у вас вийде справжня піца, дуже смачна та ситна. Начинку робіть на свій смак, з того, що є під рукою.
