Смачний та швидкий сніданок з лаваша, ковбаси та сиру. 

Смачний та швидкий сніданок з лаваша, ковбаси та сиру. Все обходиться дешево, а страва дуже апетитна та ситна, чудовий сніданок, добавка на обід чи вечерю.

Інгредієнти:

• лаваш, 4 шт;
• яйця, 3 шт.;
• ковбаса та сир по 100 г;
• помідор, 1 шт;
• сіль, перець, зелень.

Приготування:

1. Яйця з сіллю збиваємо вінчиком до однорідності і розливаємо масу на дві ємності порівну.
2. Ковбасу та томат ріжемо кружальцями, сир тремо на тертці.
3. Сковороду змащуємо шматочком вершкового масла.
4. Виливаємо частину яєчної маси та викладаємо лаваш, зверху ковбасу і посипаємо сиром, накриваємо лавашем, кладемо томатні кружечки та посипаємо сиром.
5. Накриваємо лавашем і знову чергуємо всі продукти.
6. Виходить пиріг із начинками.
7. Заливаємо другою частиною яєчної маси.
8. Накриваємо кришкою та смажимо на невеликому вогні по 5 – 7 хвилин з кожного боку.
9. Подаємо гарячий пиріг з різними салатами і закусками.

За смаком у вас вийде справжня піца, дуже смачна та ситна. Начинку робіть на свій смак, з того, що є під рукою.