І ніякої піци не треба! Неймовірно смачні, незвичайні і соковиті баклажани. Готувати швидко, просто, з недорогих інгредієнтів. Від щирого серця рекомендую цей рецепт – Вам точно сподобається! Ділюся рецептом.
Приготування:
Баклажанчик ріжемо тонкими скибочками і перекладаємо їх на деко, заздалегідь застелене папером для випічки.
Змащуємо скибочки баклажанів оливковою олією, посипаємо сіллю і чорним перцем. Робимо таким чином з обох сторін. Тримаємо в розігрітій до двухста градусів духовці – близько п’ятнадцяти хвилин.
Готові баклажани добре змащуємо томатною пастою. Викладаємо шматочки шинки, посипаємо сиром ( у мене сир Моцарелла ).
Викладаємо помідор нарізаний на кружечки, оливки нарізані кільцями і відправляємо в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на десять хвилин.
Інгредієнти:
- Баклажан – 1 штука
- Оливкова олія
- Сіль і чорний перець – на свій смак
- Томатна паста
- Шинка
- Сир ( у мене моцарелла )
- Помідори
- Оливки
