Згущене молоко 😍😋
Складові:
- 2 л. молока (домашнього)
- 1 л. цукру
- 0.5 ч. л. соди
Приготування:
Молоко і цукор змішати в каструлі і поставити на середній вогонь.
Коли закипить додати соду (для того щоб майбутнє згущене молоко скоро не зацукрувалося).
Не забувайте періодично помішувати щоб не пригоріло. Варити приблизно 2 год. 30 хв.
Каструлю краще взяти більшу, і щоб молоко не збігло можна змастити каструлю шматочком масла трохи вище молока.
Вихід: 1 л.
Автор рецепту – Надія Тучапська
