Простіше не буває: легендарні рогалики на смальці

Складники:

– 150 г смальцю (маргарину)
– 150 г сметани
– 500 г борошна
– цукрова пудра

Приготування:

Борошно перетерти зі смальцем. Додати сметану, замісити тісто. Розділити тісто на дві частини. Одну частину розкачати у пласт, розділити на 24 сегменти. Викласти начинку (вишні, джем) скрутити рулетиком. Випікати при 180° хвилин 15. Гарячі обсипати цукровою пудрою. Якщо робити зі смальцем – будуть дуже крихкі, якщо з маргарином – будуть нагадувати слойоні. Смачного 🤗