Не просто рецепт, а справжня знахідка! Найсмачніше сирне печиво до чаю. Готується швидко, просто і без яєць. Ділюся улюбленим рецептом із Вами.
Приготування:
У тарілку великого розміру викладаємо сир, додаємо розм’якшене вершкове масло, сіль і перемішуємо добре.
Додаємо просіяне пшеничне борошно, розпушувач і ретельно перемішуємо руками. Замішуємо тісто.
Нарізаємо на три шматки і кожен шматок розгортаємо. Посипаємо цукром (на кожен шар по 2 столові ложки).
Викладаємо другий пласт тіста, посипаємо цукром.
Викладаємо третій пласт тіста, посипаємо цукром. Нарізаємо прямокутники невеликих розмірів.
Перекладаємо на лист, постелений пергаментом і прибираємо в розігріту до 200 градусів духовку – на 20-25 хв.
Продукти:
- Сир – 250 грам
- Солі – щіпку
- Вершкового масла – 130 грам
- Борошно пшеничне – 250 грам
- Розпушувача – 1 чайну ложку
- Цукру – 6 столових ложок
