Це печиво настільки ніжне, немов тане в роті! Незвичайне, розсипчасте і дуже смачне. Готується просто, швидко і без проблем. Вся моя сім’я була в захваті! Ділюся рецептом.
Приготування:
У тарілку вбиваємо яйце, додаємо сіль, ванільний цукор, цукор і все гарненько перемішуємо.
Додаємо кукурудзяний крохмаль і знову добре перемішуємо. Наливаємо олію і перемішуємо.
Викладаємо йогурт без смаку і перемішуємо.
Просіюємо розпушувач і перемішуємо. Просіюємо борошно і замішуємо тісто.
Відкриваємо невеликі шматочки тіста і завертаємо в тонкі джгути. Беремо по одному джгуту, звертаємо навпіл і з’єднуємо хвости.
Розрізаємо навпіл, щоб не були довгими.
Обвалюємо в цукрі і викладаємо на деко з пергаментним папером. Випікаємо 15 хвилин при 180 градусах.
Занурюємо з двох сторін в розтоплений темний шоколад.
Інгредієнти:
- Яйце куряче – 1 штука
- Сіль – щіпка
- Ванільний цукор – 8 грам
- Цукор – 60 грам
- Олія – 50 мілілітрів
- Кукурудзяний крохмаль – 2 столові ложки
- Класичний йогурт – 2 столові ложки
- Розпушувач – 1/2 чайної ложки
- Борошно пшеничне – 250 грам
- Темний шоколад
