Найніжніший пляцок “Ніженка” – ну дуже смачно вийшло: готується просто і легко, а результат вражає – смак неперевершений – Філіжаночка

Найніжніший пляцок “Ніженка”. Ну дуже смачно вийшло, швидше ділюся з вами рецептом, щоб і ви приготувалм, а від вас чекаю зворотного зв’язку. 🥰

🍮Інгредієнти:

💭Печивр савоярді
💭Какао для присипки
💭350 мл.окропу
💭1 ст.л кави (розчинна)

Для бісквіту:

🟫6 яєць
🟫200 гр.цукру
🟫4 ст./л окропу
🟫150 гр. борршно
🟫2 ст./л какао
🟫1 ч./л розпушувач
🟫щіпка солі

Приготування:

Шоколадний бісквіт:🟫Яйця з щіпкою сіллю та з цукром збити 4 хв.🟫Додати окріп і збити ще хвилинку.

🟫 Окремо перемішати борошно, какао та розпушувач.

Всипати до яєць і збити до однорідності.

🟫Духовку розігріти до 180 градусів.🟫У форму викласти пергамент🟫Вливаємо тісто у форму і відправляємо в духовку на 25-30 хвилин.

🟫Як виймите з духовки, дайте охолонути повністю, потім ділимо на 2 частини.♠️Крем для прошарку:

♣️м’який сир – 400 гр.
♣️Банка вареного згущеного молока
♣️Вершки 33% – 500 мл.(холодні)

🕊Приготування крему:Сир збити зі згущеним молоком до однорідності,

потім додати холодні вершки і збити до пишної маси.

♥️Крем для прикраси:

♦️100 гр. вершкового масла
♦️2 ст.л Вареного згущеного молока
♦️Ванілін

Приготування: Вершкове масло кімнатної температури збити з ваніліном 1-2 хвилини, додати згущене молоко і збити до однорідної маси.↪️Зварити каву.Збираємо торт: Перший бісквіт – Половина крему – печива савоярді обмокнути в каві і викласти на крем – шар крему – шар другого бісквіту.

(Надіслати на ніч просочитися)🍫Прикрасити за допомогою насадки масляним кремом.

І посипати какао. 🍫

Розмір форми 38/27