Цей рецепт мені дістався ще від бабусі. Гарний, повітряний, ніжний і просто смачний пиріг до чаю! Приготування швидке і без проблем. Ділюся рецептом.
Інгредієнти:
- Яйця – 3 штуки
- Ванільний цукор – 8 грам
- Цукор – 120 грам
- Сіль – щіпка
- Соняшникова олія – 120 мілілітрів
- Молоко – 120 мілілітрів
- Борошно – 200 грам
- Розпушувач – 12 грам
- Какао – 30 грам
- Молоко – 2 столові ложки
- Шоколадна крихта – за бажанням
Приготування:
У чашу вбиваємо яйця, висипаємо ванільний цукор, цукор звичайний, трохи солі і перемішуємо до однорідної суміші.
Додаємо соняшникову олію і перемішуємо.
Наливаємо молоко, перемішуємо.
Просіюємо борошно, розмішане з розпушувачем і перемішуємо.
Поділяємо суміш на дві частини. В одну частину додаємо просіяне какао, вливаємо трохи молока і перемішуємо.
Вливаємо білу суміш в форму 18х27 сантиметрів.
Зверху вливаємо шоколадну суміш і перемішуємо між собою.
Зверху за бажанням посипаємо шоколадною крихтою і випікаємо 35 хвилин при температурі 180 градусів.
