Літня пора – це час для консервації! Чому б не зробити ароматний компот з малини на зиму? Всі будуть в захваті! Я роблю компот в трилітрових банках, мої близькі люблять таку смакоту і випивають одним із перших!
Інгредієнти:
На 3-літрову банку
- 400 грам ягід малини
- цукор – 300 г
- лимонна кислота – щіпка.
Приготування:
1. Найголовніше, добре простерилізувати банки. Кришки прокип’ятити.
2. Ягоди вимити. Розкласти малину по стерильних банках.
3. Залити ягоди окропом. Залишити хвилин на 20.
4. Злити воду в каструлю. Долити туди ж, ще окріп. Пересипати туди ж цукор. Поставити на плиту довести сироп до кипіння.
5. Додати в сироп лимонну кислоту.
6. Залити ягоду в банку сиропом. Закрутити стерильними кришками.
Смачний компот готовий. Я бажаю всім смачного і багатого врожаю!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
