Приготування:
Насамперед включаємо духовку розірватися до 180 градусів.
У чаші для просіювання борошна з’єднаємо сухі інгредієнти:
250 г борошна в/г, щіпку солі, 1 ч л розпушувача, ваніль, 20 г какао, добре все розмішаємо.
У миску вливаємо 1 яйце, всипаємо 100 г цукру, розмішуємо, щоб цукор трохи розчинився.
Вливаємо 50 мл води, 70 мл олії, розмішуємо, і сюди ж просіюємо сухі інгредієнти, замішуємо тісто.
Тісто виходить м’яким, що зовсім не липне до рук.
Від тіста відщипуємо по шматочку та формуємо печиво. Заготівлі укладаємо на деко, злегка притискаємо.
Зверху посипаємо цукровою пудрою та ставимо випікатися у розігріту духовку до 180 градусів на 15-20 хвилин.
Готове печиво дістаємо з духовки, перекладаємо на решітку та даємо повністю охолонути.
Печиво виходить дуже шоколадне та м’яке всередині, за смаком нагадує печиво «Орео». Смачно рекомендую приготувати!
Інгредієнти:
- 250 г борошна
- 20 г какао
- 100 г цукру
- 1 яйце
- ваніль
- дрібка солі
- 1 ч.л. розпушувача
- 70 мл олії
- 50 мл води
- 1 ст. л. цукрової пудри для посипання.
