Як ви вже помітили, я періодично ділюся рецептами для правильного харчування. Буває, влаштовуємо собі розвантажувальні дні або дні з їжею в якій немає цукру, мучного, жирного, солоного і гострого.
На цей раз хочу поділитися рецептом простого в приготуванні сирного крему. Готувати його дуже просто, та й продукти доступні. З цим кремом можна зробити відмінні ПП тістечка або торти.
Та й просто так з’їсти можна, наприклад з чаєм або кавою, буде смачно, а якщо ще зі свіжими ягодами або фруктами, то ще смачніше 😁, спробуйте.
Приготування:
Для початку влийте молоко в миску, додайте гіркий шоколад і розтопіть в мікрохвильовці, або прогрійте в сотейнику до розчинення шоколаду, повністю остудити.
У миску викладіть сир.
У мене жирність 5 %. Якщо хочете знизити калорійність, візьміть 0 % жирності. Я не люблю знежирені молочні продукти.
Додала дрібку ваніліну і підсолоджувач за смаком, у мене стевія.
За допомогою погружного блендера подрібнила в однорідну масу.
Крем ПП:
- Сир – 200 г (за бажанням можна взяти м’який сир)
- Гіркий шоколад – 2 ч. л.
- Молоко – 40 мл
- Ванільний порошок – 1 щіпка
- Підсолоджувач -по смаку
Ось і все, сирний крем для правильного харчування готовий. Приємного приготування!
