Закуска з лаваша та двох видів начинок. Швидко та смачно! Особливо порадують роли з начинкою з слабосолоної горбуші та креветок.
Інгредієнти для першого рулету:
- Лаваш – 1 лист.
- Сир – 100 гр.
- Сир вершковий – 2 ст.
- Сметана 20% – 2 ст.л.
- Петрушка – за смаком
- Сіль – за вусом
- Часник – за смаком
- Крабові палички – 300 гр.
Інгредієнти другого рулету:
- Лаваш – 1 лист.
- Сир вершковий – 150 гр.
- Креветки очищені – 70 гр.
- Горбуша слабосолона – 150 гр.
Приготування першого рулету:
1. У чаші блендера добре пробити: сир “творог”, сметану, сир, петрушку, часник та сіль.
2. Крабові палички нарізати на кубики.
3. Лаваш розміром 50 на 40. Нерівні краї підрізати. Поступово розподілити сирну масу по всьому лавашу, залишаючи місце з боків 1 см.
4. Зверху посипати крабові палички.
5. Щільно скрутити у рулет.
6. Загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на пару годин.
Приготування другого рулету:
1. Лаваш розміром 40 на 30. По всьому лавашу рівномірно розподілити вершковий сир, залишаючи місце по 1 см з боків.
4. Зверху рівномірно розкласти шматочки риби та креветки.
5. Щільно згорнути у рулет.
6. Загорнути в харчову плівку та відправити в холодильник на пару годин.
7. Рулети нарізати на роли.
Готово! Смачного!
Якщо сподобався рецепт, ставте пальчик вгору👍 і підписуйтесь на мій канал!
