Арахісове ПЕЧИВО в шоколаді без БОРОШНА дуже поживне та корисне. Але як і будь-який калорійний продукт вживати треба в міру. Одна штучка печива не зашкодить. Смачну та корисну насолоду за цим рецептом готую з мінімальної кількості інгредієнтів. Спробуйте приготувати за цим рецептом арахісове печиво і ви побачите наскільки це смачно та швидко. Готуйте на здоров’я!
Рецепт:
- 700 г смаженого арахісу
- 4-6 ст. л. меду
- 400 г темного шоколаду без цукру
- 3 ст. л. соняшникової олії без запаху
Приготування:
Арахіс вимити, обсушити та подрібнити в блендері в дуже дрібну крихту. Додати мед та добре замісити рукою до однорідного стану. Готова суміш повинна добре ліпитися рукою в грудку
Готову масу викласти в лист або будь-яку іншу форму, застелену пергаментом. Розподілити по ємності та добре ущільнити. За допомогою склянки поверхню десерту вирівняти та зробити гладкою.
Додати в шоколад олію без запаху і розтопити на водяній бані або будь-яким іншим способом
Одну третину розтопленого шоколаду вилити на арахіс у форму та акуратно розрівняти по поверхні. Забрати форму в холодильник приблизно на 15 хвилин до застигання шоколаду
Дістати з форми застиглий десерт і перевернути його за допомогою пергаментного листа дном нагору. Знову помістити в ту ж форму і залити шоколадом, що залишився. Розрівняти шоколад поверхнею і відразу ж можна прикрасити білим шоколадом. Нанести малюнок за допомогою дерев’яної шпажки та прибрати в холодильник до повного застигання десерту
Застиглий десерт дістати з форми та розрізати на порційні шматочки
Смачне арахісове печиво готове! Можна пробувати – це дуже смачно!
