Новий рецепт, швидкого приготування тіста на дріжджах. Для мене це справжня знахідка. Пироги в нашій родині люблять всі, але іноді не хочеться довго возитися з тістом, а це найпростіший і швидкий спосіб приготування. Випічка з цього тіста виходить дуже смачна, м’яка і пишна.
Ділюся рецептом з Вами!
Інгредієнти:
- Вода тепла – 250 мілілітрів
- Дріжджі сирі – 33 грами
- Цукор – 2 ст. ложки
- Сіль – 1/2 чай. ложки
- Олія – 2 ст. ложки
- Борошно – 440 грам
Приготування:
У миску вливаю теплу воду.
Потім висипаю цукор.
Додаю сирі дріжджі.
У миску висипаю 2 ст. ложки борошна.
Розмішую і залишаю на 10 хвилин, щоб опара підійшла
Потім в опару додаю сіль, олію.
Всипаю поступово просіяне борошно і замішую тісто.
Тісто стає щільним замішую його руками до стану легкої щільності.
Відправляю тісто в харчовий мішок.
У миску наливаю холодної води з під крана і відправляю в миску тісто на 20 хвилин.
Стіл посипаю злегка борошном і викладаю тісто. Тісто обминаю і надаю круглу форму. Тісто готове, можна приступати до формування пиріжків
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
