Мало хто пече такі десерти! Смачний торт із найпростіших інгредієнтів: ніжні млинці, що тануть в роті, в поєднанні з шоколадом, вишнею і ніжним кремом – ідеально

Мало хто пече такі торти! Смачний торт із найпростіших інгредієнтів. Цей десерт ви будете пекти щодня. Неймовірно смачний рецепт!Смачний і ніжний млинець, що тане в роті, в поєднанні з шоколадом, вишнею і ніжним кремом. Цей рецепт млинців сподобається всій вашій родині. Тепер я буду пекти цей пиріг дуже часто. Вам теж варто спробувати. Готуйте з любов’ю!

Інгредієнти:

Для млинців:

• 2 яйця.
• Щіпка солі.
• 2 столові ложки цукру.
• 10 г ванільного цукру.
• 300 мл молока.
• 180 г борошна.
• 20 г какао-порошку.

Всі ці інгредієнти перемішуємо до однорідності та без грудочок. Додати

• 200 мл окропу.
• 2 столові ложки олії.

Обсмажити з обох боків всі млинці.Для мусу:

• 75 мл води.
• 15 г желатину.

Дати настоятися 7-10 хвилин.

• 600 мл збитих вершків (33-36%).
• 120-150 г цукрової пудри (кількість залежить від ваших смакових уподобань).

Збийте напівзбиті вершки.Розтопіть желатин у мікрохвильовій печі 15-30 секунд.Змішати з вершками.Викладіть нарізані млинці.Деко шириною 20 см застеліть папером для випічки.Поставити в холодильник до повного застигання (2-4 години).Вишнева начинка:

• 250 г вишні (я використовувала заморожену вишню, попередньо розморожену).
• 85 г цукру.
• 10 г кукурудзяного крохмалю.

Варіть, постійно помішуючи, поки суміш не загусне.Дайте охолонути.Для прикрашання:

• 100 г темного шоколаду (я використовувала шоколад з мигдалем).

Розтопити, помішуючи до однорідності.Розподіліть шоколад рівномірно. Використовуйте силіконізований папір для випічки.Загорніть торт.Поставте в холодильник на 10-15 хвилин.Зверху покладіть вишневу начинку.Це неймовірна смакота, яку зможе приготувати кожен – зберігайте рецептик!Автор – Lecker mit Sophie Mayer