Мариновані помідори з виноградом
Хочу Вам запропонувати класний рецепт консервації на зиму, помідори виходять дуже смачні, а виноград який смачнющий і розсіл випиваємо до останньої краплі! Раджу і Вам зберегти і приготувати!
Інгредієнти:
- помідори
- грона винограду
- часник
Маринад на 1 л води:
- 2 ст. л. з гіркою цукру;
- 1 ст. л. із гіркою солі;
- 1 ч. л. трішки не повну оцтової есенції;
Приготування:
На дно гарячих стерильних банок кинути часточки часнику, потім щільно укласти помідори та грона винограду.
Залити окропом і залишити хвилин на 15-20, щоб банки трохи остигли.
Далі злити цю воду і приготувати маринад.
Маринад прокип’ятити, потім залити киплячим маринадом банки до верху, закрити і поставити вгору дном під ковдру до повного остигання.
Закривала я такі помідори не вперше, рецептом зі мною поділилась колега.
Цікаво мені, чи хтось із Вас уже закривав такі помідори з виноградом? Сподобалося? Діліться своїм досвідом, мені цікаво Ваша думка!
