Обожнюю заливні пироги – це завжди смачно і можна експериментувати з будь-якою начинкою

Обожнюю заливні пироги, це завжди смачно і можна експериментувати з будь-якою начинкою👌 Я люблю яблучну начинку, а яку ви любите?Буду рада вашим коментарям та ❤️

Нам потрібно:

Тісто:

• 🌺 300 г борошно
• 🌺 0,5 – 1 ч л сіль
• 🌺 1 ч л розпушувач
• 🌺 100 г вершкове масло
• 🌺 100 г цукор
• 🌺 1 шт яйце
• 🌺 120 г сметану

Яблучна начинка:

• 🌺 4 яблука
• 🌺 3-4 ст л цукор
• 🌺 30 г масло
• 🌺 1 ч л кориця
• 🌺 1 ст л крохмаль

Заливка:

• 🌺 100 г йогурт чи не жирна сметана
• 🌺 50 – 100 г цукор
• 🌺 2 яйця

Рецепт приготування:

🔻 Змішуємо борошно, розпушувач та вершкове масло.

🔻Збиваємо яйце з цукром,

вливаємо в борошняну крихту і додаємо сметану,

формуємо тісто і прибираємо в холодильник

🔻Підсмажуємо яблука з цукром, корицею на вершковому маслі, додаємо крохмаль.

🔻Робимо заливку: змішуємо йогурт, цукор та яйця.🔻Тісто розподіляємо за формою,

викладаємо яблука та заливаємо заливкою

🔻Випікати 35 – 40 хв при 180° якщо верх сильно рум’яниться, накрити фольгою.

 Смачного!