Приготувала на перекус рулетики із листкового тіста, ковбаси та сиру. Результат порадував особливо тим, що поратися на кухні довелося максимум хвилин 10, все інше зробила духовка. Домочадці “злопали” відразу!
Інгредієнти:
- Тісто листкове бездріжджове – 1/2 шт.
- Ковбаса варена – 150 гр.
- Сир твердий – 100 гр.
- Томатний соус – 2 ст. л.
- Яйце – 1 шт.
Приготування:
1. Листкове тісто розкачати в прямокутний пласт, товщиною приблизно 0,5-0,7 см.
2. Пласт змастити соусом.
3. Ковбасу та сир натерти на великій тертці. Викласти на тісто спочатку ковбасу, потім поверх посипати сиром.
4. Скрутити у щільний рулет. Нарізати на кружечки завширшки близько 2 см.
5. Викласти на деко, застелене пергаментом. Змастити яйцем. Випікати при 190⁰ до рум’яної скоринки, орієнтовно 25-30 хвилин.
Готово! Смачного!
